Después hemos ido fuera a merendar. Y luego, por fin, nos hemos puesto los delantales y hemos empezado a cocinar.
De primero hemos hecho taboulé:
Ingredientes:
600gr de couscous
4 tomates
2 cebollas
menta
2 limones
100ml de aceite virgen extra
600ml agua
Primero se pone en un bol el couscous, después se pone el agua un poco caliente y se deja que el couscous hidrate,
Luego se ponen los tomates cortados y la cebolla, después se remueve todo junto.
Ahora exprimimos los limones y ponemos su zumo con el aceite en un bol y batimos.
El segundo plato es pollo al curry:
Ingredientes: (Para 9 comensales)
2 cebollas
4 pechugas de pollo
Curry
Sal
Pimienta negra
400ml Nata para cocinar
Elaboración:
Primero rallar la cebolla, después cortamos el pollo a dados y lo salpimentamos con curry, sal y pimienta.
Dorar la cebolla en una sartén con aceite a fuego medio, cuando ya está dorada metemos el pollo.
Cuando el pollo esté dorado meter 400 ml de nata para cocinar, remover y dejar hervir.
A emplatar y a comer ¡esperamos que lo hagáis y os guste!
El postre es trufas de chocolate:
Ingredientes:
125gr Azúcar glas
80gr chocolate para fundir
125gr Philadelphia
Batidora
Elaboración:
Ponemos en un bol el queso y el azúcar y batimos.
En otro bol tenemos que poner el chocolate para deshacerlo. Se mete en el microondas de 10 en 10 segundos hasta que esté deshecho
Mezclamos todo con la batidora, lo metemos en la nevera hasta que este un poco duro y después formamos las bolitas y las cubrimos con pipas.
Las dejamos en la nevera hasta la hora de comerlas.
Mañana mucho más. ¡No te lo pierdas!
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